２０２２年２月２５日（金）
・牛乳
・ごはん
・みかわあかどりのチキンカツ
・ビーフン
・なるとじる

今日のメインディッシュは赤みそベースのたれのついたチキンカツでした。このみそをつけて食べる文化は、終戦直後の屋台で、お客がどて鍋に串カツをつけて食べたことが始まりと言われています。当時としては、意外な組み合わせ…だったのでしょうね。肉とみそが出会えてよかったです。ごちそうさまでした。