和歌山県の郷土料理をいただきました

　１１月３０日。給食で、和歌山県の郷土料理をいただきました。
　献立は、かきまぶり、太刀魚フライ、根菜汁、和歌山みかん、牛乳でした。「かきまぶり」は、酢飯に甘辛く煮た具を入れ混ぜ合わせた料理です。昔は、田植え休みのごちそうとして食べられていました。また、太刀魚は、和歌山県有田市での漁獲量が日本一です。白身の魚であっさりとした味です。子どもたちは、和歌山県の郷土料理を味わいながら食べていました。