学校再開に向けて⑤

４月２０日（月）
　学校は先週末から、愛知県の指示に基づき、教職員の感染防止と正常な学校運営の維持のために、在宅勤務を取り入れています。現在、通常の半数以下の職員が交代で勤務をしています。

【学校再開に向けて⑤】
　家庭科クラブで行う料理実習の試作を行いました。普段は、子どもたちが帰宅してから、大急ぎで試作します。今回は、時間を有効に活用し、分量を変え、一番おいしい比率になるようにしてみました。ダルゴナコーヒーを試作しました。クラブ活動で行うならば、コーヒーではなく、抹茶やココアがいいでしょう。材料を混ぜ続けることで、とろみのある、ふんわりとしたクリームが完成します。2色の層が美しいです。まぜながら、クリームを溶かしながら、飲みます。