５年生　調理実習

２０２５年５月２９日（木）
　５年生から始まった家庭科の学習で、調理実習を行いました。
　初めは家庭科室の使い方やガスの使い方を体験するとともに、グループでお茶の入れ方を学びました。「みんなで飲むとおいしい」と初めての実習を楽しんでいました。
　２回目は新しく包丁の使い方を学び、ほうれん草のおひたしを一人一品ずつ作りました。始めから終わりまで一人で作業をし、自信がついたようでした。
　３回目はほうれん草とゆでる時間を比較するために、じゃがいもでゆでいもを作りました。３回目になると、落ち着いて手順を確認しながらテキパキと作業をしていました。初めての皮むきに苦戦する姿も見られましたが、自分でやりきったことに満足気な表情でした。
　「家でも作りたい」という声をたくさん聞きました。ぜひ家庭でも実践してほしいです。