12月3日
・牛乳
・ご飯
・車麩の揚げ煮
・カレーもやし
・のっぺい汁
今月は、新潟県の郷土料理をいただきます。「車麩」とは、バームクーヘンのように棒に巻いて焼く、焼き麩です。輪切りにすると渦巻きのような模様が見えます。また、車輪のように中心に穴が開いています。新潟県では、この車麩を使った料理がよく食べられているそうです。今日の給食では、車麩を一つ一つ油で揚げて、甘辛いしょうゆだれに浸していただきました。味がよくしみこんでいて、とてもおいしいと評判でした。
・牛乳
・ご飯
・車麩の揚げ煮
・カレーもやし
・のっぺい汁
今月は、新潟県の郷土料理をいただきます。「車麩」とは、バームクーヘンのように棒に巻いて焼く、焼き麩です。輪切りにすると渦巻きのような模様が見えます。また、車輪のように中心に穴が開いています。新潟県では、この車麩を使った料理がよく食べられているそうです。今日の給食では、車麩を一つ一つ油で揚げて、甘辛いしょうゆだれに浸していただきました。味がよくしみこんでいて、とてもおいしいと評判でした。

