今日の給食

9月30日
・牛乳
・鮭と枝豆のまぜご飯
・かぼちゃとひき肉のフライ
・豚汁

 国産の甘いかぼちゃを使ったフライです。かぼちゃには「カロテン」という栄養が豊富に含まれています。「カロテン」は免疫力を高めます。まぜご飯の「鮭と枝豆の塩味」と「かぼちゃの甘味」が絶妙な献立です。
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今日の給食

9月26日
・牛乳
・ご飯
・いわしの梅煮
・野菜の香り漬け
・厚揚げと野菜のみそ汁
・セレクトデザート

 今日は、月に一度のセレクト給食の日です。「白桃ジュレ」「みかんジュレ」「いちごジュレ」の中から、各自が事前に選んだものをいただきました。今回は、みかんジュレを選んだ人が多くいました。それぞれ、どんな味なのか、わくわくしながらいただきました。
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今日の給食

9月25日
・牛乳
・ご飯
・アジのから揚げ 飛島ねぎソース
・キャベツのごま和え
・沢煮椀

 「旬を味わう和給食の日」です。この企画は、毎月24日前後に行っています。和食に欠かせない「お米」、削り節と昆布からとった「だし」、地元でとれた旬の食材を生かした献立にしています。
 今日は、飛島村で収穫された「ねぎ」を使って、甘辛いソースを作り、揚げたアジのから揚げにたっぷりとかけました。
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