今日の給食 4月28日

2023年4月28日(金)

・牛乳
・春の味覚ご飯
・ごぼう入りつくね
・春野菜のかおりづけ
・しろみそ汁
・デコポン

 今日は、三重県産のたけのこと東海市のふきをつかった春の味覚ご飯を食べることができました。配膳員さんたちが手間暇かけて、下ごしらえをして作ってくださった様子を写真でご覧ください。ふきの大きさにびっくりですね!
 また、とても糖度の高い「不知火」という品種の清美オレンジとポンカンをかけ合わせた品種のフルーツが出されました!みずみずしくて甘みの強いフルーツでした!
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今日の給食 4月27日(木)

2023年4月27日(木)
・牛乳
・ご飯
・メバルの醤油麹焼き
・揚げじゃがいものそぼろに
・小松菜のカツオ和え

 醤油麹にはタンパク質を分解する効果があり、肉や魚を漬けるとやわらかくしっとりと仕上がります。さらに醤油と米麴で作る醤油麹は、まろやかな甘さと奥深いコクが特徴です。旨味がメバルのおいしさを引き出していました。
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今日の給食 4月26日(水)

2023年4月26日(水)

・牛乳
・ご飯
・キャベツメンチカツ
・ころころポテトサラダ
・かきたま汁

 今日のころころポテトサラダはとってもかわいいサラダで目にも楽しいサラダでした。
 ポテト、ピッコロハムやきゅうりがコロコロした形をしていました!
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