保健だより

保健だより(8月号)


カテゴリー: その他

「いろどり炒め」を作りました(6年 家庭科)

2020年7月20、22日
 家庭科の授業で調理実習を行いました。先日行った、実習の反省を生かし、それぞれが課題をもち、「いろどり炒め」を作りました。前回の実習では、
「少しずつ調味料を入れると、よい」
「野菜の水分をしっかりときる」
「作りながら、片付けをすると、手早くできる」
「火加減に気をつける」
「分担していないことでも、できることを見つけて行動する」
などの課題があげられました。この課題を解決することができるよう、どのグループも考えながら、調理を行いました。

【児童の振り返りより】
「調味料を振りながら入れることができたので、こしょうや塩の味が全体に広がっていて、おいしかったです。水気をきちんと切ったので、炒めるときに油がはねず、計画のときに立てた目的を達成することができました。嬉しかったです。個人的に、玉ねぎの食感は少しやわらかめが好きなので、そのように作ることができてよかったです。」
「今回は、前よりも分担して行動することができたので、早く完成しました。切り方を同じ大きさにそろえたので、火が通りやすかったです。火加減を強火にして、シャキシャキになるようにしました。味付けは、こしょうや塩が丁度良くて、野菜が苦手でもおいしく食べられました。食感がシャキシャキしていて、おいしかったです。」
 

カテゴリー: その他

新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた連休の過ごし方について(お願い)

【0722】新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた連休の過ごし方について

2020年7月22日(水)
 文書を添付しました。ご覧いただき、安全に気を付けてお過ごしください。

カテゴリー: その他