三重県の郷土料理をいただきました

 1月22日。今日は、三重県の郷土料理をいただきました。
 献立は、ごはん、牛乳、とんてき、ごまキャベツ、僧兵汁です。
 「とんてき」は、三重県四日市市を代表する名物料理です。分厚く切った豚肉を濃いめのソースで炒め、たっぷりのキャベツと一緒にいただきます。「僧兵汁」は、菰野町の郷土料理で、織田信長が攻めてきたときに、スタミナ食として食べたのが始まりとと言われています。
 子どもたちは、三重県の郷土料理を、興味深く味わっていました。
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カテゴリー: 給食だより