愛知県の郷土料理をいただきました

　１月２４日。給食で、愛知県の郷土料理をいただきました。
　献立は、もろこ入り散らし寿司、牛乳、蓮根サンドフライ、八杯汁です。
　「もろこ寿司」は、海部地方の郷土料理で「箱寿司」とも呼ばれます。お祭りなど、人がたくさん集まるときに作られていました。「八杯汁」は、法事の時などに食べられる精進料理のひとつです。　
　子どもたちは、愛知県の郷土料理を、味わいながら食べていました。