１月２６日。今日も、愛知県の郷土料理をいただきました。
　献立は、五目きしめん、牛乳、愛知の大豆入りナゲット、煮和えでした。
　「きしめん」は、幅の広い帯のような形をした麺です。うどんと比べてゆで時間が短く、もちもちとした食感が味わえる愛知県の食材です。「煮和え」は、お正月や法事などで人が集まるときに作られる料理です。
　子どもたちは、愛知県の郷土料理を味わいながら食べていました。

　１月２５日。今日も、給食で愛知の郷土料理をいただきました。
　献立は、ごはん、牛乳、煮味噌、小松菜のごま酢和え、手作り鬼まんじゅうです。
　「煮味噌」は、愛知県に昔から伝わる郷土料理で、根菜類を中心とした四季折々の食材を味噌で味付けして煮込んだ料理です。「鬼まんじゅう」も、愛知県に昔から伝わる郷土料理です。今日の「鬼まんじゅう」は、調理員さんが一つ一つ作ってくださいました。
　子どもたちは、昔ながらの愛知の郷土料理を興味深げに味わっていました。