11月27日
・牛乳
・ご飯
・さばの塩こうじ赤みそ焼き
・大豆の五目煮
・かき玉汁
お米で作った塩麴(しおこうじ)に、七宝みそを合わせた特性の調味料で鯖に味をつけています。副菜には、乾燥大豆からじっくりと煮込んだ「五目煮」です。よく噛んで食べると、大豆の甘味が感じられます。しっかりと噛むことで、虫歯を予防したり、消化を助けたりもします。しっかりと噛み、素材の味を楽しみましょう。
・牛乳
・ご飯
・さばの塩こうじ赤みそ焼き
・大豆の五目煮
・かき玉汁
お米で作った塩麴(しおこうじ)に、七宝みそを合わせた特性の調味料で鯖に味をつけています。副菜には、乾燥大豆からじっくりと煮込んだ「五目煮」です。よく噛んで食べると、大豆の甘味が感じられます。しっかりと噛むことで、虫歯を予防したり、消化を助けたりもします。しっかりと噛み、素材の味を楽しみましょう。