いためて朝食のおかずをつくろう（６年　家庭科）

2020年７月６日（月）
　「朝食から健康な１日の生活を」の学習で、朝食のおかず作りを行います。炒める料理は、短時間で作ることができるので、朝食にぴったりです。
　手順を確認し、火加減に注意し、「スクランブルエッグ」「小松菜の油炒め」を作ります。卵は、火加減や加熱時間によって固まり方が異なります。家族や自分の好みを考えて、火加減や加熱時間を調節できるようになることを目指します。次回の授業で、実習を行う予定です。