今日の給食

2020年７月27日（月）
・牛乳
・肉ごぼううどん
・わらび餅

　夏の冷たい和菓子といえば、「わらび餅」です。わらび餅とは、その名前の由来にもなっていますが、「わらび」という山菜の根からとれる澱粉を乾燥させて粉末にしたものから作られます。わらび粉と砂糖は、エネルギーを作るもととなり、脳の栄養源としても大切なものです。また、きな粉には、たんぱく質が豊富に含まれているので、夏バテしない丈夫な体を作ります。
　今日もおいしく、いただきましょう。