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２０２６年１０月１９日（月）

　本日、１年生の給食試食会を行いました。
献立は、ご飯、鮭とナスの揚げびたし、かぼちゃのうま煮、糸寒天の白味噌汁、牛乳でした。
　鮭とナスの揚げびたしは、でんぷん粉を付けて揚げた鮭が香ばしく、素揚げしてあるナスとの相性が抜群でご飯がすすみました。かぼちゃのうま煮は、大豆ミートのそぼろが入っていて、ヘルシーなのに栄養満点で、食べ応えもありました。糸寒天の白味噌汁には、４種類の野菜（キャベツ、人参、玉ねぎ、ホウレン草）と絹厚揚げと糸寒天が入っていて、具沢山な味噌汁でした。プルプルした糸寒天は弾力があり、とてもおいしかったです。
　栄養教諭から給食に関する話も伺いました。栄養バランスや衛生面、安全管理などたくさんのことを考えてくださっていると改めて感じました。毎日、おいしい給食をありがとうございます。食について考えるよい機会となりました。
　参加してくださった皆様、先生方、健康委員の皆様、本日はありがとうございました。