今日の給食

10月17日
・牛乳
・ご飯
・銀さわらのカレーしょうゆ焼き
・野菜のおかか和え
・ごま豆乳汁
・カルピスゼリー

 朝晩の気温が低くなってきました。そろそろ、温かい料理が恋しくなってきました。今日の汁物は、体の温まる一品です。豆腐、鶏肉、ごぼう、大根、白菜、えのきたけ等、たくさんの具材が入っています。味の決め手は、ごまと豆乳です。ごまの香ばしさに、豆乳のまろやかさが加わっています。味わって、いただきました。
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今日の給食

10月16日
・牛乳
・豆乳フレンチトースト
・マカロニサラダ
・ウインナーと野菜のコンソメスープ

 子どもたちに人気の「豆乳フレンチトースト」が主食です。耳から食べる子ども、中心から食べる子ども、それぞれが好みの部分から食べていました。作ってくださった調理員の方々に感謝し、今日も、おいしくいただきました。
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今日の給食

10月15日
・牛乳
・わかめご飯
・白身魚の土佐酢和え
・小松菜のごま和え
・沢煮椀
・ミニゼリー

 今日の白身魚は「ホキ」です。「ホキ」は、別名「メルルーサ」ともよびます。タンパク質が豊富で、油が少ないので、あっさりとした味です。油で揚げてから、土佐酢(酢、しょうゆ、砂糖に鰹節を加えて煮た、合わせ調味料)で味付けしてあります。今日は、学校評議員の方にも味わっていただきました。
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