和歌山県の郷土料理をいただきました

 11月30日。給食で、和歌山県の郷土料理をいただきました。
 献立は、かきまぶり、太刀魚フライ、根菜汁、和歌山みかん、牛乳でした。「かきまぶり」は、酢飯に甘辛く煮た具を入れ混ぜ合わせた料理です。昔は、田植え休みのごちそうとして食べられていました。また、太刀魚は、和歌山県有田市での漁獲量が日本一です。白身の魚であっさりとした味です。子どもたちは、和歌山県の郷土料理を味わいながら食べていました。
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カテゴリー: 給食だより

歯みがき指導

 桜小学校では、毎年、全てのクラスが歯のみがき方について学んでいます。今日は、歯科衛生士の先生をお招きし、6年生の2つのクラスで、虫歯や歯のみがき方について学習しました。授業では、まず初めに、清涼飲料水やお菓子に含まれる糖分について、実際に電子はかりで砂糖を計り取って調べました。次に、歯垢に含まれる細菌を顕微鏡画像で観察しました。最後にフロスを使って歯垢を取り除く練習をしました。歯肉炎の原因となる歯垢を取り除き虫歯を予防するためには、歯と歯の間や歯と歯ぐきの境目などを丁寧にみがいたり、フロスを正しく使って歯垢を取り除いたりする必要があることがよく分かりました。
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