今日の給食

2020年７月27日（月）
・牛乳
・肉ごぼううどん
・わらび餅

　夏の冷たい和菓子といえば、「わらび餅」です。わらび餅とは、その名前の由来にもなっていますが、「わらび」という山菜の根からとれる澱粉を乾燥させて粉末にしたものから作られます。わらび粉と砂糖は、エネルギーを作るもととなり、脳の栄養源としても大切なものです。また、きな粉には、たんぱく質が豊富に含まれているので、夏バテしない丈夫な体を作ります。
　今日もおいしく、いただきましょう。
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今日の暑さ指数は？

2020年７月22日（水）
　本校では、熱中症測定器を使い、ＷＢＧＴ、気温、湿度を測定し、教育活動を行っています。本日、２時間目の暑さ指数は、「警戒」です。「警戒」のレベルでの運動に関する指針では、「積極的に休憩をとり、適宜・水分・塩分を補給する」とあります。必要に応じて水分を補給することができるよう、活動場所の近くに水筒を移動させ、適宜水分補給を行っています。また、運動時間を短縮し、体育の授業に取り組んでいます。
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ゆでる調理（５年　家庭科）

2020年７月21日、22日
　家庭科で野菜や卵をゆでる調理に挑戦しました。野菜には、水からゆでるものと、沸騰した湯でゆでるものがあります。今回は、ブロッコリーとにんじんをゆでました。
　卵はゆでるとかたくなります。ゆで時間によって固まり方が異なります。ゆで時間を変えて「ゆで卵」を作り、固まり方の違いを実感しました。

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