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　４月２６日、給食で、海部地方の郷土料理をいただきました。
　献立は、ご飯、牛乳、ひきずり、ツナみそ、ごま酢あえでした。
　昔から愛知県では、すき焼きのことを「ひきずり」と呼んでいました。牛肉を使うことが多いのですが、愛知県では鶏を飼っている家が多かったため、鶏肉を使ったすき焼きもよく作られていました。ツナみそは、郷土料理の「ふなみそ」をアレンジしたものです。海部地方では、川魚を使った料理がたくさん生まれました。「ふなみそ」は、ふなと大豆を、味噌と砂糖でじっくり煮込んで作る料理です。
　子どもたちは、郷土の料理を興味深く味わっていました。