４月２７日の給食に、石川県の郷土料理が登場しました。
　献立は、山菜ご飯、牛乳、治部煮、べろべろ、草餅です。
　石川県は、愛知県の北２５０ｋｍにあり、海に面しています。そのため、海の幸が豊富で、美味しい魚がたくさん漁れます。また、豊かな自然を使って、米や野菜もたくさん作られています。治部煮とべろべろは、そんな石川県の郷土料理です。
　治部煮は、鶏肉に片栗粉をまぶし、野菜や麩といっしょに煮た料理で、石川県では、昔からお祝いの席で食べられてきました。また、べろべろは、寒天に溶き卵と生姜を入れ、醤油で味付けして固めた料理です。石川県では、お正月や祭りの時などに食べられています。
　子どもたちは、普段とは違った献立にびっくり。興味深そうに味わいながら食べていました。