9月11日
・牛乳
・ご飯
・さばの白しょうゆ焼き
・れんこんきんぴら
・ぬっぺ汁
・メロン
今日は、月に一度の「今月の郷土料理の日」です。9月は、茨城県の郷土料理です。「ぬっぺ汁」とは、茨城県つくば市の郷土料理です。関東三大祭りの一つである、岩岡市のお祭(常総國總社宮例大祭)の時のおもてなし料理として家庭でつくられてきました。だしにスルメイカを入れるのが特徴です。
・牛乳
・ご飯
・さばの白しょうゆ焼き
・れんこんきんぴら
・ぬっぺ汁
・メロン
今日は、月に一度の「今月の郷土料理の日」です。9月は、茨城県の郷土料理です。「ぬっぺ汁」とは、茨城県つくば市の郷土料理です。関東三大祭りの一つである、岩岡市のお祭(常総國總社宮例大祭)の時のおもてなし料理として家庭でつくられてきました。だしにスルメイカを入れるのが特徴です。