１０月８日
・牛乳
・ご飯
・じゃがいものきんぴら
・厚揚げと野菜のみそ汁
・蒲郡みかんゼリー

　今日のきんぴらの主役は、「じゃがいも」です。その他にも、にんじん、たけのこ、こんにゃく、豚肉、はんぺん、ピーマンなど、たくさんの具材が入っています。ピーマンのビタミンＣは、じゃがいものビタミンＣの２倍の量が含まれています。苦手と感じている人もいるかもしれませんが、太陽の光をたっぷりと浴び、栄養をたくさんたくわえたピーマンを残さずに食べましょう。